料理レシピ

材料4つで簡単★砂肝ガーリックソテー

材料4つで簡単★砂肝ガーリックソテー
投稿日: 2018年10月2日 更新日: 2018年10月2日
閲覧数: 120
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
材料4つで簡単に作れる、砂肝のガーリックソテーです。おつまみにぴったり♪

材料 (3～4人分)

  • 砂肝 ：200ｇ
  • ガーリックチップ ：3～4枚
  • ごま油 ：大さじ1
  • 醤油 ：大さじ1

砂肝は半分に切り、銀皮などをカットした後さっと水洗いします。熱湯に入れて5分ほど茹でます

フライパンにごま油とガーリックチップを入れ、香りが出てきたら1を入れて炒めます。

火が通ったら醤油で味付けして完成♪

コツ・ポイント

簡単下処理で美味しく食べられます。

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