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【簡単レシピ】丼も◎さつまいもと鶏モモの秋の照り煮！！
投稿日: 2018年9月15日
更新日: 2018年11月5日
閲覧数: 657
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happydaimama
さん
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
鶏肉2枚とかさましにさつまいも1本で、秋の照り煮を作りました！！
我が家の男子は、甘辛味に弱い！！でもいつもと替えて、こってりにしたくて・・・
醤油・みりん・酒・砂糖に加えてオイスター・マヨネーズ入れてみたらなんと絶品照り煮ができました！！
さらに翌日一人ランチで、丼にしても美味でした！！
材料
(5人分)
鶏モモ肉
：2枚
片栗粉
：大2
さつまいも
：1本
醤油・酒・砂糖・みりん
：各大1
オイスターソース・マヨネーズ
：各小１
サラダ油
：大３
材料は、鶏肉・さつまいも
一口大に切り、電子レンジで4分加熱
片栗粉大2をまぶす
サラダ油大3で揚げ焼き
火が通ったら、調味料すべて入れて煮詰める
完成
丼にしても美味しい
マヨネーズかけてさらに美味しくなる
コツ・ポイント
鶏もも肉2枚にさつまいも入れることで、ボリュームアップ！！
さつまいもも事前にレンジで加熱することで、中までしっかり火が通ります。
丼にしても美味しいので、ぜひ試してください！！
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