にんべん『だしとスパイスの魔法シリーズ(ボルシチ)』を使いました。
★印の材料を混ぜ合わせます。
キャベツはラップに包んで電子レンジ600wで4分加熱します。白い部分をそぎ切りにし、厚くなりすぎないようにします。
そぎ落としたキャベツを細切りにし、8等分した肉だねと一緒に巻きます。巻き終わりをパスタで止めます。
鍋にキャベツをならべ、水500cc、ボルシチの素(スパイス、調味液を入れて火にかけます。
煮立ったら、中火で15分火にかけて完成♪
出来るだけ小さめのお鍋にロールキャベツを立てて入れ、きっちり入るようにするといいです。
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