にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ＜イタリアンソテー＞を使いました。
パプリカは縦に2㎝幅くらいに切ります。
豚バラ肉は少し重なるように並べて薄力粉を振ります。
端からきつめに巻いていきます。
フライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして焼きます。
転がしながら焼き、全体に焼き色が付いたらパプリカを入れます。
さっと炒め合わせたら、★印の調味液、スパイス、水を入れます。
2～3分煮たら完成♪肉を半分にカットして盛り付けて下さい。
豚肉はきつく巻いて、巻き終わりから焼くと崩れにくくていいです。
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