ちくわは斜めに薄く輪切りにします。
フライパンにバターとちくわを入れて、両面焼き色がつくまで炒めます。
ちくわに焼き色がついたらベビースターを入れてさっと混ぜ合わせて完成♪
ベビースターは仕上げに入れてさっと和える程度にすると、パリパリ感がそのままで美味しいです。