お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

暑い夏の美肌づくりに!【スイカと甘酒のシャーベット】

公式バッジ
  • ブログで紹介
長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、...もっと見る
暑い夏の美肌づくりに!【スイカと甘酒のシャーベット】

夏の風物詩と言われるスイカは約9割が水分で、夏の水分補給にもぴったりの食べ物です。 原産は熱帯アフリカのサバンナ地帯や砂漠地帯で、紀元前5000年にはすでに南アフリカで栽培されていたそうで日本には室町時代以降に伝わったとされています。
農林水産省によれば、スイカは野菜に分類されますが果実的な利用をすることから「果実的野菜」として扱っているとのことで、みずみずしい甘さがおいしいスイカを夏のおやつやデザートとして楽しむ方も多いのではないでしょうか。

赤色と黄色のスイカがありますが、赤いスイカの果肉にはカロテンとリコピンが含まれています。これらには抗酸化作用があり、紫外線やストレスなどで増えてしまう活性酸素を除去したり、働きを抑えたりします。活性酸素は肌の老化に影響していたり、シミができる原因のひとつだったりするので、アンチエイジングや美白・美肌にも「抗酸化」が重要です。抗酸化作用があるカロテンやリコピンが豊富なスイカは紫外線の強い夏にもよい食べ物ですね。

甘酒は日本の伝統的な飲み物で、米こうじと米を原料にするものと酒粕を原料にするものがあります。主な成分であるブドウ糖以外にも必須アミノ酸、ビタミンB群などが含まれ、栄養豊富な甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれます。江戸時代には夏バテを防ぐ意味合いもあって夏の風物詩だったそうです。 ビタミンB群の中でもビタミンB2はニキビの予防・改善に特に重要で、ビタミンB6は皮膚炎の予防に働き、これらはオイリー肌の改善にも大切な栄養素です。 また、甘酒からは腸内環境の改善に役立つオリゴ糖も確認されるなど、健康と美容への効果が注目されています。

今回は夏らしいスイカと甘酒を使ったシャーベットのレシピをご紹介します。砂糖を加えなくてもスイカと甘酒の甘さで十分においしいデザートに仕上がります。材料3つで作り方も簡単です。暑い夏の美肌づくりに、ひんやりおいしいスイカと甘酒のシャーベット、ぜひお試ししてみて下さいね。

材料 (2人分)

  • スイカ:正味200g
  • 甘酒 大さじ8:120ml
  • レモン汁 小さじ1:5g

手順1

スイカは皮と種を除いて、ミキサーかブレンダーでピュレにする。

手順2

甘酒とレモン汁を加えて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。固めている途中で2~3回フォークでかき混ぜて器に盛る。 または固まったものをフードプロセッサーにかけて滑らかにしてもよいです。

手順3

出来上がり!!

おすすめサイト

先日、「習慣って急には変えられない」という年金暮らしの方の言葉にはっとしました。 収入が減り倹約したいのに、上手くやりくりできない。食材を買い過ぎては腐らせてしまうのだそうです…
[PR] くらしメイド
さっそく見る
長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、野菜、水素などの【美容と健康のコラム】、お肌ケアにもオススメな【レシピ】をお届けいたします!お楽しみに♪
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

12742

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

4016

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

よんぴよままさん

2303

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

香村薫さん

2239

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

ひこまるさん

1603

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

1

コストコ男子さん

78449

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

うにぽんさん

60567

読むばかりでしたが。投稿してみました。 100...

3

roseleafさん

35740

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4

あんころさん

31905

100均が大好きで、100均アイテムを使った収納...

5

ひこまるさん

28549

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

1

コストコ男子さん

311705

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

うにぽんさん

187403

読むばかりでしたが。投稿してみました。 100...

3

roseleafさん

165605

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4

よんぴよままさん

139230

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

ひこまるさん

99470

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

あったか鍋レシピコンテスト
つっぱり棒の使いこなしコンテスト
100均素材でクリスマス飾りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/07/13/3ee1cc169e0fd55fd078d981b5e703c6.jpg
暑い夏の美肌づくりに!【スイカと甘酒のシャーベット】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

暑い夏の美肌づくりに!【スイカと甘酒のシャーベット】
2018年07月17日

夏の風物詩と言われるスイカは約9割が水分で、夏の水分補給にもぴったりの食べ物です。 原産は熱帯アフリカのサバ...
長寿の里さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

暑い夏の美肌づくりに!【スイカと甘酒のシャーベット】
2018年07月17日

夏の風物詩と言われるスイカは約9割が水分で、夏の水分補給にもぴったりの食べ物です。 原産は熱帯アフリカのサバ...
長寿の里さん