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収納・整理整頓

【捨て野菜】が減る100均で美冷蔵庫収納

【銀賞】キッチンの「美」収納コンテスト
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瀧本真奈美
瀧本真奈美さん
整理収納コンサルタント/住宅収納スペシャリスト/ 【...もっと見る
【捨て野菜】が減る100均で美冷蔵庫収納

暑い夏。これからどんどん
食品も傷みやすくなる時期です。
たくさん食べたい野菜も
ついついたくさん買うけれど
食べきれずに処分してしまう。
そんな方も多いのでは?と
思います。

野菜室を見直して
見た目もきれいに、そして
上手く食べ切ることで
無駄に処分してしまうことを
減らす収納について考えて
みました。

ダイソー ジョイントできる収納ケース

ダイソー ジョイントできる収納ケース

ダイソーでジョイントできる収納ケースを
購入。2個入り100円とリーズナブルなもので
いろんなサイズがあります。
今回はこの2つのサイズを使用します。

野菜が混じり合うことを防ぐ

野菜が混じり合うことを防ぐ

野菜室を開けてすぐ見える
浅いトレイの部分。
こちらにはあまり大きなものが置けず
小さな野菜を収納するかと
思いますが、スライドさせるたびに
小さな野菜は転がったり動いたり
して重なってしまいがち。

これにより混ざり合い
何があるのか判断できずに
下の方から傷んだ野菜が
出てきてしまう原因に。

一目瞭然な収納にしたい

一目瞭然な収納にしたい

買ったタイミングの違い
野菜の性質による傷み方の
違いなどもある為に
適当に野菜室に入れてしまっては
どれが新しくてどれが古いか
一目では判断が難しくなります。

野菜室を開けたらすぐ
判断できる収納にしたいので・・・

野菜の優先順位収納

野菜の優先順位収納

先ほど仕切りに使ったダイソーの
収納ケースに優先順位を考えながら
収納していきます。

①一番手前は使いかけた野菜
②その奥は次に早く食べたいもの
③右側はある程度日持ちがしそうなもの
④左側は野菜以外でもOKなストック箇所


野菜室を開けてまず中央に
目がいきやすいので
そこにすぐに食べないといけない
ものを置き、食べ忘れを防いでいます。



日々少しずつ移動させて短時間見直し

日々少しずつ移動させて短時間見直し

下段も含め日々鮮度は落ちます。
見やすく収納出来ていると
日々の見直しはわずかな時間。
収納位置を動かしながら
食べ忘れを防ぎます。

きれいな収納は環境保全にもつながる

きれいな収納は環境保全にもつながる

2017年の1年間で
まだ食べられるかもしれない
食料品が処分された量が
日本は646万トンに
のぼるそう・・・。

日々優先順位を見直しながら
把握していることが
一家庭の事だけではなく
環境保全にも役立つと考え
これからも続けて行こうと
思っていることです。

コツ・ポイント

仕切りを上手く使い
一目瞭然にする。
優先順位別に収めて
日々見直すことがポイントです。

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瀧本真奈美
瀧本真奈美さん
整理収納コンサルタント/住宅収納スペシャリスト/ 【書籍5冊を出版】最新刊『自分に心地よい小さな暮らしごと(主婦の友社)9/2発売』TVなどメディア出演多数。ショップ「クラシング」経営...
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【捨て野菜】が減る100均で美冷蔵庫収納
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