お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫

  • ブログで紹介
あんころ
あんころさん
100均が大好きで、100均アイテムを使った収納アイディア、プ...もっと見る
家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫

おつまみというと、サッと作れてサッと出せるものが一番!

尚且つ、安い食材で作れるものであれば、家計にも嬉しいですよね♫

今回はそんなおつまみとしても、またお料理の一品としてもピッタリなレシピです(*n´ω`n*)

材料 (3〜4人分)

  • もやし:3袋
  • 塩(揉み込み用):小さじ1
  • ★ごま油:大さじ2
  • ★白ごま:大さじ2
  • ★鶏ガラスープの素:小さじ3
  • ★にんにく塩:小さじ1
  • ★砂糖:小さじ1
  • ★酢:小さじ2
  • ★コチュジャン:小さじ1.5

もやしを洗う

もやしを洗う

もやしをザルに入れ、流水でサッと洗います。

もやしを茹でる

もやしを茹でる

沸騰した湯の中に入れ、少し半透明になるくらいまで茹でます。

塩を揉み込む

塩を揉み込む

茹で上がったもやしをザルにあげ、揉み込み用の塩をかけて混ぜておきます。

調味料を混ぜ合わせる

調味料を混ぜ合わせる

★の調味料を混ぜ合わせておきます。味の濃さについては、ガラスープでお好みに調整してください。

もやしの水気を切ります

もやしの水気を切ります

もやしがしんなりしてきたら水気を絞ります。

調味料と混ぜ合わせる

調味料と混ぜ合わせる

先ほど混ぜ合わせておいた調味料ともやしを混ぜて完成!

コツ・ポイント

作った直後より、冷蔵庫で冷やした方が味が馴染んで美味しくなります。
冷やした方が濃い味に感じるため、味見をするときは少し薄いかな?ぐらいが丁度いいと思います☆

健康をサポートする水として認知度が高まっている「飲用アルカリ性電解水(以下、アルカリイオン水)」。店頭でも市販されているので、飲んだ経験がある人も多いのでは? このアルカリイオン水、一見すると普通の水のようですが、摂取することで胃腸...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
あんころ
あんころさん
100均が大好きで、100均アイテムを使った収納アイディア、プチプラアイテムを使ったインテリアなどを趣味に、ライターとして暮らしのアイディアを執筆中です✍️保育士をしているので、お家のことだけで...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

108460

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

2

ひろさんきっちん♪さん

51637

こんにちは!元サラリーマンで「時短・うす味・美味...

3

*yuko*(曽布川優子)さん

41940

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取...

5

まどなおさん

28733

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

1

288Melonnn🍈さん

435678

・Best of 暮らしニスタ 3位⁉ 私なんか...

2

funkyさん

373989

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

舞maiさん

358859

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

kiiro-sorairoさん

140006

ぶきっちょ・大雑把なりに、古いおうちをDIYした...

5

もちパパさん

135677

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

happydaimamaさん

3430886

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6,7,8期...

4児ママRomiさん

8138380

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

花ぴーさん

6348020

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

桃咲マルクさん

4352742

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

8949978

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

調味料の収納アイデアコンテスト
ドライフラワーをおしゃれに楽しく♪アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/06/24/1215e4386a9d574c1cf5054132a1fa08.jpg
家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫
2018年06月25日

おつまみというと、サッと作れてサッと出せるものが一番! 尚且つ、安い食材で作れるものであれば、家計にも...
あんころさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫
2018年06月25日

おつまみというと、サッと作れてサッと出せるものが一番! 尚且つ、安い食材で作れるものであれば、家計にも...
あんころさん