お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫

  • ブログで紹介
あんころ
あんころさん
100均が大好きで、100均アイテムを使った収納アイディア、プ...もっと見る
家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫

おつまみというと、サッと作れてサッと出せるものが一番!

尚且つ、安い食材で作れるものであれば、家計にも嬉しいですよね♫

今回はそんなおつまみとしても、またお料理の一品としてもピッタリなレシピです(*n´ω`n*)

材料 (3〜4人分)

  • もやし:3袋
  • 塩(揉み込み用):小さじ1
  • ★ごま油:大さじ2
  • ★白ごま:大さじ2
  • ★鶏ガラスープの素:小さじ3
  • ★にんにく塩:小さじ1
  • ★砂糖:小さじ1
  • ★酢:小さじ2
  • ★コチュジャン:小さじ1.5

もやしを洗う

もやしを洗う

もやしをザルに入れ、流水でサッと洗います。

もやしを茹でる

もやしを茹でる

沸騰した湯の中に入れ、少し半透明になるくらいまで茹でます。

塩を揉み込む

塩を揉み込む

茹で上がったもやしをザルにあげ、揉み込み用の塩をかけて混ぜておきます。

調味料を混ぜ合わせる

調味料を混ぜ合わせる

★の調味料を混ぜ合わせておきます。味の濃さについては、ガラスープでお好みに調整してください。

もやしの水気を切ります

もやしの水気を切ります

もやしがしんなりしてきたら水気を絞ります。

調味料と混ぜ合わせる

調味料と混ぜ合わせる

先ほど混ぜ合わせておいた調味料ともやしを混ぜて完成!

コツ・ポイント

作った直後より、冷蔵庫で冷やした方が味が馴染んで美味しくなります。
冷やした方が濃い味に感じるため、味見をするときは少し薄いかな?ぐらいが丁度いいと思います☆

たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
あんころ
あんころさん
100均が大好きで、100均アイテムを使った収納アイディア、プチプラアイテムを使ったインテリアなどを趣味に、ライターとして暮らしのアイディアを執筆中です✍️保育士をしているので、お家のことだけで...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

297371

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

222367

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

青山金魚さん

51921

ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞...

4

シンバルさん

40343

暮らしニスタに登録してから8か月になろうとしてい...

5

花ぴーさん

36156

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

🌠mahiro🌠さん

995844

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

356653

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

舞maiさん

201416

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

青山金魚さん

170626

ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞...

5

ここはままさん

157642

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

なが みちさん

3555103

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

桃咲マルクさん

5372461

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

michiカエルさん

4158599

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

ちゃこさん

3580999

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

RIRICOCOさん

3812182

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
中華だけじゃない!オイスターソース活用レシピコンテスト
賞金総額50万円!+豪華企業賞「暮らしニスタ大賞2021」
アイデアを試してみませんか?
2018/06/24/1215e4386a9d574c1cf5054132a1fa08.jpg
家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫
2018年06月25日

おつまみというと、サッと作れてサッと出せるものが一番! 尚且つ、安い食材で作れるものであれば、家計にも...
あんころさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

家計にも優しい!もやしで作る簡単絶品ナムル♫
2018年06月25日

おつまみというと、サッと作れてサッと出せるものが一番! 尚且つ、安い食材で作れるものであれば、家計にも...
あんころさん