鶏肉は一口大に、ズッキーニは5㎜幅の半月切りにします。
フライパンに油を敷き、鶏肉を焼きます。中まで火が通り、両面焼き色がついたら取り出しておきます。
ズッキーニをフライパンで炒めます。両面焼き色がついたら取り出します
フライパンの油を拭き取り、めんつゆを入れて少し煮詰めます。煮詰まったところで鶏肉とズッキーニを入れ、混ぜ合わせます。
器にご飯と具を盛り付けたら完成★
めんつゆを少し煮詰めてから具を絡めると、味がしっかりついて美味しいです。
