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簡単&激ウマ♡長芋オクラ納豆 実は便秘にも効きます!

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豊田 亜紀子
豊田 亜紀子さん
料理家&クリエイター。 スパイス香辛料アドバイザー。 メデ...もっと見る
簡単&激ウマ♡長芋オクラ納豆 実は便秘にも効きます!

混ぜるだけで何でこんなにおいしいの!?と感動するレシピです。
食物繊維が豊富で便秘にも効きますよ!(^▽^)/

材料 (3~4人分)

  • ●納豆 :2パック
  • ●付属調味料 :2セット
  • ●長芋 :80g
  • ●オクラ :5本
  • ●万能ねぎの輪切り:適量

オクラは薄い塩水で2分湯がき、すぐに冷水にさらして色止めをしてザルにあげます。粗熱が取れたら輪切りにします。

1のオクラを湯がいている間に長芋の皮をむき、サイコロ状にカットします。

納豆を大きめの器に入れて付属調味料を加えます。

3に1と2を加えて万能ねぎの輪切りを散らします。

コツ・ポイント

※1 ごはんにかけていただく丼物にしてもおいしいです♡

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豊田 亜紀子
豊田 亜紀子さん
料理家&クリエイター。 スパイス香辛料アドバイザー。 メディカルハーブカウンセラー。 薬膳アドバイザー。 カラーイメージコンサルタント。 電子書籍『彩りレシピ』Kindle出版。 ハ...
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2018年06月19日

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