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前日の仕込みで当日慌てない♪運動会弁当~2018

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前日の仕込みで当日慌てない♪運動会弁当~2018

我が家の長男も小学校へ入学してひと月以上がたち、週末運動会が開催されました(*´ω`*)
我が家にとっては初めての小学校運動会!!
幼稚園の頃よりだいぶ人数も多く、子供の出番も少なく、場所取りも大変!といった感じでした(^_^;)
特に朝の出発時間が早すぎて~~(-∀-`; )
世のお母さんたちは本当に大変!!
今回は前日仕込みで当日慌てないためのポイントとメニューをまとめてみました♡

材料 (3~4人分 今回準備したおかず↓)

  • 鶏もも肉の甘辛揚げ:お好きな量
  • チーズフランク :お好きな量
  • スパゲティ(ペペロンチーノ):お好きな量
  • 彩り野菜(枝豆、トマト、トウモロコシなど):適量
  • おにぎり :人数分
  • ワックスペーパー:適量
  • 手作りピック :適量
  • 100均のカップなど :適量
  • 冷凍ゼリー :適量

①前日に仕込んでおくおかずたち

①前日に仕込んでおくおかずたち

鶏もも肉の甘辛揚げ、チーズフランクは前日に作って冷凍しておきます。
枝豆は冷凍を解凍しておく。
スパゲティは茹でて味付けしたものを冷まし、冷凍しておく。
トウモロコシはラップをし、レンジで3分、ひっくり返して3分チン。冷めたら冷蔵庫へ。
当日はカットして詰めるだけ。

他のおかずも当日は冷凍したものをレンジで解凍し、詰める。
彩り野菜は100均のカップなどに詰めると見た目も良くバラけない。

その他ブロッコリーや花型人参なども、前日に茹でておくと朝は楽チン♪

②おにぎりを作る

②おにぎりを作る

おにぎりは当日に作る。
適当な大きさのお椀などにラップを敷いてご飯を乗せ、具を入れて包みおにぎりを作る。
こうすると手も汚れず、おにぎりのサイズが均一になります。

今回は長男くんのリクエストで、こんぶ、青菜、塩鮭のおにぎりです。

小学生ということでキャラは作らず、海苔の貼り方だけをデコってみました(*^^*)

③デザートなど

③デザートなど

詰めるだけのゼリーは市販の物を冷凍しておくと、当日は詰めるだけなのは勿論、保冷剤としても活躍します(*´ω`*)
あとは子供たちの好きなデザートをカットして詰め詰め♪

④仕上げて完成~♪

④仕上げて完成~♪

時間があれば、ピックやリボンなどを飾って見た目も華やかに~♪
朝早い出発でも、慌てず豪華なお弁当の完成~です(*´ω`*)

コツ・ポイント

とにかく、前日に用意できるものは前日に作っておきます。
あとは赤、緑、黄色などの彩り野菜を使って見た目を良くすることと、100均などのカップやワックスペーパーなどを上手に取り入れると、コストを抑えて見た目も豪華なお弁当が作れると思います(*^^*)
皆様のご参考になれば幸いですm(__)m

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7歳と5歳と0歳の息子とワンコとにゃんこと旦那さまと暮らしています♡ ご飯を全然食べない長男に、なんとか食べてもらえるよう、入園からキャラ弁作りを初めました♡ お弁当dayが週一しかなくなか...
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