牛乳とバニラビーンズをさやごと耐熱容器に入れて、電子レンジ600ｗで1分加熱します。
バニラビーンズはさやから種をしごきだし、牛乳、絹豆腐、砂糖をジッパーの袋に入れてよく混ぜ合わせます。
冷凍庫で2～3時間凍らせます。冷凍庫から取り出して室温に少し置き、柔らかくなったら袋ごともみ、器に盛り付けて完成♪
甘さ控えめなので、甘めが好きな方はお砂糖の量を調節して下さい。
できあがりに黒蜜をかけると美味しいです。
