あく抜きは無用。
ナスのへたを取り、皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
まずは、その作業。
器に山盛り！
こぼれ落ちる寸前までのせる！（笑）
調理法は、チンです。電子レンジ。
ナスの切り方、量で時間は変わってきます。
１本を薄く・短く切り、ラップしてチンするなら、２～３分でＯＫ。
我が家は、大好きなのでお徳用一袋ペロリ。
だから、時間が少しかかります。（笑）
レンジから出すと、ラップがぴたーとして、ペチャンコになります。
ナスを軽くほぐして、盛り付けて、ネギを山盛り！
ポン酢をかけていただきます。
旨いなぁ～♪
子供とは、下の娘。
好き嫌い大王と呼んでいました。（笑）
大王様には、大王様の理由があるんですね。
それに気づいて、少しずつ好き嫌いが改善してきました。
嫌いなきっかけは、些細なことかもしれません。
親の腕の見せ所です。
一つ、嫌いを克服したら、思いっきり褒めてあげてくださいね。
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