料理レシピ

簡単★わかめと長葱のやみつき炒め

簡単★わかめと長葱のやみつき炒め
投稿日: 2018年5月18日 更新日: 2018年6月15日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
たっぷりの戻しわかめと長葱を使った炒め物です。
ごま油の香りで食欲アップ～パクパク止まらなくなります♪

材料 (4人分)

  • ワカメ（水で戻したもの） ：100ｇ
  • 長葱 ：1本
  • ごま油 ：小さじ2
  • 塩 ：少々
  • いりごま（白） ：大さじ1

水で戻したわかめは水気をよく絞って細かく切り、長葱は斜めに薄切りにします。

フライパンにかどや 純正ごま油 濃口と1を入れて炒めます。

長葱がしんなりしてきたら塩で味付けし、いりごまを混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

わかめはしっかり水分を絞って、フライパンで炒めてさらに水分を飛ばすようにすると水っぽくなくていいです。

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