お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

レモンの香りがたまらない!アボカドとお豆のサラダ

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
レモンの香りがたまらない!アボカドとお豆のサラダ

これからの季節にピッタリなさわやかでボリュームたっぷりのサラダです。
アボカドとキドニービーンズ クリームチーズとトマトにパクチー
何となくバラバラな食材ですがこれをうま~くまとめてくれるのがレモンです。
このレモンの酸味とオリーブオイル 塩といったシンプルなドレッシングが
このサラダのおいしさを引き立てます。

材料 (3人)

  • アボカド:2個
  • 茹で豆(レッドキドニービーンズ):200g
  • トマト:1個(102g)
  • 紫玉ねぎ:20g
  • パクチー:10g
  • クリームチーズ:80g
  • 白ごま:小さじ2
  • レモンのしぼり汁:大さじ2
  • オリーブオイル:大さじ2
  • ハチミツ:小さじ1
  • 塩・コショウ:少々
  • レモンの皮のすりおろし:1/2個
  • クミン:少々

アボカドは縦半分に切り種を取り器に使う3個は
軽く中をくり抜き1個は皮をむきレモン汁大さじ1をふっておく

トマト 紫玉ねぎ くり抜いたアボカドと
皮をむいたアボカドは同じぐらいの大きさに切りる

パクチー 茹で豆を加え オリーブオイル ハチミツ 塩・コショウ レモンのしぼり汁大さじ2 クミン 白ゴマを加えよく和える

食べやすい大きさにちぎったクリームチーズとレモンの皮のすりおろしを加えサクッと混ぜる

アボカドにたっぷり盛り付ける

コツ・ポイント

レモンのしぼり汁とすりおろしを加えてさわやかに仕上げています。
白ごまがお味のアクセントです。
クミンはカレー作りに欠かせないスパイスですが 一振りすることで
エスニックな香りが広がります。

おすすめサイト

トイレを清潔を保つには、日々の小掃除が欠かせません! 今回は、私が実践している“きれいが続く掃除術”と“心も安らぐ空間づくり”をご紹介します。
[PR] くらしメイド
さっそく見る
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

6917

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

よんぴよままさん

2154

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

3

おおもりメシ子さん

2014

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

香村薫さん

1962

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

ひこまるさん

1074

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

1

コストコ男子さん

57295

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

ちほちほさん

43891

1児(小学2年生)の母です。家事に子育て、看護師...

3

4児ママRomiさん

39190

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

4

mama+egaoさん

37068

愛知県一宮市在住のライフオーガナイザー&クローゼ...

5

roseleafさん

33319

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

1

コストコ男子さん

459019

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

roseleafさん

127104

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

3

香村薫さん

115348

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

おおもりメシ子さん

114331

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

5

michiカエルさん

95426

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

フェイクグリーンのプチインテリアコンテスト
元気になる!朝ごはんメニューコンテスト
すのこ活用DIYコンテスト
子どもが喜ぶ♪我が家の歯磨きアイデアコンテスト
お米をおいしく食べるレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/05/16/99c69df6a3541380dd2acdd96c16eef0.jpg
レモンの香りがたまらない!アボカドとお豆のサラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レモンの香りがたまらない!アボカドとお豆のサラダ
2018年05月17日

これからの季節にピッタリなさわやかでボリュームたっぷりのサラダです。 アボカドとキドニービーンズ クリーム...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レモンの香りがたまらない!アボカドとお豆のサラダ
2018年05月17日

これからの季節にピッタリなさわやかでボリュームたっぷりのサラダです。 アボカドとキドニービーンズ クリーム...
*yuko*(曽布川優子)さん