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油揚げは細切りにして、海苔は細かく手でちぎります。
明太子を食パンに塗ります。食パンの縁をマヨネーズで囲み、ドテ（土手）を作ります。
1を乗せてトースターで焼き、焼き色がついたら完成♪
油揚げと海苔が焦げやすいので、アルミホイルなどを乗せて調節して下さい。
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