100円ショップの「つぶジャム練乳いちご」を使いました。
★印の材料をHBにセットして一次発酵まで終わらせます。
1次発酵まで終わったら取り出し、ガス抜きをしてぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
縦20㎝、横30㎝に伸ばして「つぶジャム練乳いちご」を広げます。端から巻いていき、巻き終わりをしっかりとめます。
8等分にして天板に並べ、オーブン40℃で30分二次発酵させます。
オーブン180℃で13～15分焼いたら完成♪
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
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