キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで2分加熱し冷ましておきます。
キャベツを巻きやすい大きさにまとめ、豚肉で巻きます。（芯の硬い部分は細く切ると巻きやすいです）
巻き終わったら薄力粉をふります。フライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして肉を並べて、転がしながら焼きます。
全面に焼き色がついたら余分な油を拭き取り、★印の調味料を入れ炒め合わせます。汁気がなくなったら七味唐辛子をまぶして完成♪
薄力粉をまぶすと調味料が絡みやすく、しっかりした味付けになります。
