カップ寿司ｄｅパーティー

Name: カップ寿司ｄｅパーティー
Yield: １６カップ分
Ingredients: 寿司飯 ３合分; （寿司酢） （適量）; トッピング; 桜でんぶ 適量; 錦糸卵・炒り卵 卵５、６個分; プチトマト １ｐ; うずらの卵 ８個（一人１/２）; 絹さや 適量; レタス 適量; スパゲティー（乾麺） 適量; ハム １６枚; クリアカップ（小さい方）（ダイソー）（フチなし） １６個

投稿日: 2018年3月9日更新日: 2018年3月9日

18 がステキしました

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*ココ* さん

力を抜いてゆるゆるでいこう🎵

お雛様・・・過ぎちゃいました。?

心は永遠の女の子のあたくし、ほんの気持ちですがとお雛祭り気分でカップ寿司を作りました。
大皿に人数分のカップを並べ、すし酢を詰め、トッピング。
桃の花もお雛様もいませんが（笑）、なんとな～くお雛祭りに見える！・・・でしょ？（笑）

お寿司をカップに詰めると、取り易くて食べやすいです。
トッピングは、特別なことはできませんでしたが、
思いつくものを思いつくように飾るだけで、華やかになりますね。

といいながら・・
”こんな風に”と伝えて、手伝ってもらいました。（笑）
私は、別の料理を作らねば！だったので。?
みんなに手伝ってもらって、完成です！

材料 (１６カップ分)

寿司飯：３合分
（寿司酢）：（適量）
トッピング：
桜でんぶ：適量
錦糸卵・炒り卵：卵５、６個分
プチトマト：１ｐ
うずらの卵：８個（一人１/２）
絹さや：適量
レタス：適量
スパゲティー（乾麺）：適量
ハム：１６枚
クリアカップ（小さい方）（ダイソー）（フチなし）：１６個

卵を焼きます。
錦糸卵と炒り卵。
盛り付け方は自由ですが、例えば。。
錦糸卵は、すし飯とすし飯の間に敷いたり、お寿司上に敷いたり。
炒り卵は、お花の中心に。

桜でんぶは、横から見ると見えるようにトッピング。

レタスは、ぴらぴらした部分をカップにぐるりと。

プチトマトは半分に切って、ずらして重ねてハート。

うずらの卵は半分に。

きぬさやは茹でて、斜めに切って。

ひとりひとりの目の前に置くのもいいのですが、
お皿に全部のせると、お花が咲いたようでした。
一気に、パーティー感がでました♪

コツ・ポイント

野菜が高いので、使う量を計算しながら一つの野菜をいろいろな料理に使いました。
ゆえに、豪華さがちょっと減った。。かも？？（笑）
でも、一皿に全部寄せることで、それも解消！一気に華やかに♪
「きれいなお寿司♪」と言っていただきました。うれし♪

カップ寿司、意外とすし飯が入るんです！
２合で足りるだろうと思っていたら、全部使っちゃった！
なんなら、もう少しあってもよかった・・・??
クリアカップは、二種類あり小さい方を選択。小さい方でよかったー！！