【ローソン×暮らしニスタ】笠原将弘さんアレンジレシピ料理教室参加♪

服部栄養専門学校

開催場所は服部栄養専門学校。
調理台がずらりと並んでいて
栄養専門学校に通っていた学生のころを思い出しました。

Lコロアレンジレシピ　デモンストレーション

1品目はLコロ入りの卵焼き。
だし汁、しょう油、みりんの割合や巻き方をしっかり教えていただきました。

2品目はLコロの五目野菜あんかけ。
こちらでもだし汁のお話～
基本の割合をしっかり覚えておくと
色々アレンジできるんですって。

しっかりメモしましたよ！！

実習開始♪

卵焼き～もう本当に難しくて・・・。
フライ返しが欲しい～と思いました(^^;)

最後がキレイに巻ければ大丈夫
と言うことですが、最後が・・・。

Lコロがずっしりと重くて
どんどん巻くのが難しくなっていきました。

見ただけでいきなり出来るようになるはずはないですね。
でも、なかなか出来ない体験でした。

写真はキレイに焼けたところをパチリ♪
すごく上手く出来たように見えます～。

野菜あんかけは一緒に参加したお友達と分担して、ささっと完成～♪

野菜がたっぷり食べられるコロッケ料理。
栄養バランスも良くて、コレは是非作らなくちゃ。

実食

楽しく作った後は実食タイムです。
トマト豚汁とご飯もいただいて、お腹いっぱいです。

野菜もたっぷり、ボリュームがあってとても美味しかったです。

Lコロクイズ＆記念写真

美味しくいただいた後は、クイズ大会です。
からあげクン問題が面白くて～妖精だったり、兄弟がいたり・・・
面白いクイズがいっぱいでした。


そして、記念撮影。
笠原さんと撮っていただけて本当に嬉しいです♪

素敵なお土産

大人気和食屋『賛否両論』の笠原将弘さんの
とっておき和食レシピの決定版250品

『僕が本当に好きな和食』

素敵なお土産に感激。
家に帰ってじっくり読もう～
と思っていたのに
私よりも先に高校生の長男が読んでました(><)

しかも、あちこち付箋をペタペタ・・・(^^;)

帰るまでが今日のイベント。
帰りはローソンだけは寄ってもいいですよ～
と言うことで、ローソンによって帰りましたよ♪

いただいた卵焼きと、五目あんかけが美味しくて
これは家族に食べさせてあげなくちゃ!!
と夕飯メニューを急遽変更～。

教えていただいたメニューを家でも作って復習です♪
コロッケのアレンジ料理にみんなビックリ。

長男「弁当の卵焼きは今度コレを作ろう」ですって。

美味しくいただきました。