★印の材料を混ぜ合わせて寿司酢を作っておきます。
米を寿司用の水加減で炊き、熱いうちに寿司酢を混ぜ合わせます。
ミートボールは耐熱容器に入れ電子レンジ600ｗで1分くらい温め、半分に切ります。
スライスチーズは1㎝角に、ミニトマトは4等分に切り、2と混ぜ合わせます。
市販の味付け稲荷の上の部分を少し内側に折り曲げ、ご飯を詰めます。
3を乗せたら、かいわれ大根の上の部分を飾って完成♪
寿司酢は調味料を混ぜて作りましたが、市販のものでもOK。
小さめ味付け稲荷を使いましたが、大きい場合は上の部分を大きめに折り曲げたり、ご飯の量で調節して下さい。
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