お皿にお餅をいれ、ひたひたになるまで水を入れ、レンジで1分チン。
柔らかくなるまで繰り返す。
柔くなったら、お水をすこし残してスプーンでまぜてお砂糖も入れてなめらかになるまで混ぜる。
片栗粉を引いた上にお餅を2等分しておき、ひろげる
お餅の上にあんこをのせ、いちごをのせる。
その上にまたあんこをのせ包む。
完成ーー
お餅がよく伸びるので包みやすいと思います。何時間かは柔らかいですがかたくなります(TT)食べるぎりぎりに作ったほうが美味しいです(^^)
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