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簡単❣️焼きそばを皿うどん風 あんかけ焼きそば♬

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りんりんまる
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簡単❣️焼きそばを皿うどん風 あんかけ焼きそば♬

お昼に家にあった焼きそばを
あんかけ風にアレンジしてみました。

カリッとした焼きそばと皿うどんのカリッが、マッチして美味しいです。

材料

  • 焼きそば:1袋
  • 皿うどん:1/2
  • ハム:1枚
  • 水菜:1束
  • カニカマ:1本
  • ウズラの卵:2個
  • ★水:150ml
  • ★皿うどん調味と料:1袋
  • ★塩胡椒
  • ★鶏ガラ:小さじ3

油をひき焼きそばを両面焼きます。

野菜などを入れサッと炒めます。
★を作り、野菜などの中に入れかき混ぜてから中火でグツグツしてきたらお皿に入れ、皿うどんを折ってトッピングしたら出来上がり(*゚▽゚*)

コツ・ポイント

焼きそばに焼き目をつけ麺がカリッとするように。

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2018年01月24日

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