コヒーや紅茶、抹茶ラテなどお好みの飲み物を作ります。
鍋に牛乳を入れ、温めながらミルクフォーマーでしっかり泡立てる。
牛乳を沸騰させないで湯気が上がるくらいの温度になったら火を止め、深めのカップや容器に入れる。2分ほどそのまま置くと上の方にきめ細かい泡が出来ます。
泡の底に溜まったミルクを飲み物に注ぎます。
その上にきめ細かい泡をスプーンですくって、お好きな形に盛り付けていきます。
ジャムなどで着色して出来上がりです(* ॑꒳ ॑* )⋆*✨
こんなのや?
こんなのも?
ラテアートに使う牛乳は脂肪分の多い方が消えにくい泡が出来ますよ(*´∀｀*)
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