簡単すぎ！美味しすぎ！噂の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きを私流に♪ぎゅーぎゅー♪

Name: 簡単すぎ！美味しすぎ！噂の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きを私流に♪ぎゅーぎゅー♪
Yield: オーブンの天板ぎっしり分
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 白身の魚 中１匹（適当）; ジャガイモ 中２～３個（適当）; かぼちゃ １/４（適当）; カリフラワー １/２個（適当）; パプリカ赤・黄・緑 各１/２～１（適当）; プチトマト １パック（適当）; 塩コショウ 適量; オリーブオイル 適量; クッキングペーパー 必要であれば

投稿日: 2018年1月15日更新日: 2018年1月15日

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*ココ* さん

力を抜いてゆるゆるでいこう🎵

ふと、ぎゅうぎゅう焼きというフレーズが浮かびました。
どこで聞いたんだろう。。
思い出せないけど、その言葉をヒントに検索すると、出ました！
「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」
簡単で美味しいと、多くの人がブログに上げていました。
にやっ♪
家族が集まった時、やってみました。

ホントに簡単で美味しかった！
ここでご紹介しますね♪

材料 (オーブンの天板ぎっしり分)

鶏もも肉：１枚
白身の魚：中１匹（適当）
ジャガイモ：中２～３個（適当）
かぼちゃ：１/４（適当）
カリフラワー：１/２個（適当）
パプリカ赤・黄・緑：各１/２～１（適当）
プチトマト：１パック（適当）
塩コショウ：適量
オリーブオイル：適量
クッキングペーパー：必要であれば

全て一口大にカット

トマト以外、全て一口大に切ります。
そのまま詰めてもいいのですが、
かぼちゃとじゃがいもは、耐熱容器で軽くチン♪
完全に火を通さなくてもいいんです。
芯が残ってるくらいがちょうどいい♪

具を天板に詰め並べます。
ギューギューに！です♪
すき間を埋めるように、ギューギューに！です♪
塩コショウを強めに振り、オリーブオイルを振りかけて、
オーブン１８０度で４０～５０分焼きます。

コツ・ポイント

ジャガイモは、皮つきのままでもＯＫです。
新じゃがじゃなくても、皮つきで大丈夫でした。

一口大なので３０分でもいいと思いますが、
しっかり焼いた方がいいかと思います。
重なった部分の火の通り具合が不安定だから。

お好みで加減してくださいね。

ほかにも、いろいろアレンジできそうですよ。
キャベツを芯付きでざっくり切って焼いてもよさそう♪
マッシュルームいろんな種類をぎゅーぎゅーしてもよさそう♪
お肉は鶏以外でもよさそう♪
次に作るときの具はなににしようかと考え中です♪