白菜をラップで包んで、電子レンジ600ｗで2分加熱します。
白菜に味噌1/4を薄く塗り、豚肉を広げてチーズを乗せて端から巻いていきます。
フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして並べて中火で焼きます。
焼き色がついたらひっくり返し、水を入れてふたをし、5分くらい蒸し焼きにします。豚肉に火が通ったら完成♪
白菜の芯が硬い場合は厚さを薄くして、切った部分を細切りにして一緒に巻くといいです。白菜の大きさによって蒸し焼きの時間を調節して下さい。
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