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簡単★白菜の豚味噌チーズロール

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わんたる
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16歳長男と8歳長女、2歳次男の3児ママです。 お菓子やパン...もっと見る
簡単★白菜の豚味噌チーズロール

豚肉、チーズ、味噌を白菜で巻いて蒸し焼きするだけ~
簡単に作れて、おかずにもおつまみにもぴったりです♪

材料 (4人分)

  • 白菜:4枚
  • 豚肉(薄切り):4枚
  • ピザ用チーズ:20g
  • 味噌:大さじ1
  • :小さじ2
  • :大さじ2

白菜をラップで包んで、電子レンジ600wで2分加熱します。

白菜に味噌1/4を薄く塗り、豚肉を広げてチーズを乗せて端から巻いていきます。

フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして並べて中火で焼きます。

焼き色がついたらひっくり返し、水を入れてふたをし、5分くらい蒸し焼きにします。豚肉に火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

白菜の芯が硬い場合は厚さを薄くして、切った部分を細切りにして一緒に巻くといいです。白菜の大きさによって蒸し焼きの時間を調節して下さい。

わんたる
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16歳長男と8歳長女、2歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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2018年01月12日

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