お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

♡母のお雑煮♡

  • ブログで紹介
福ちゃん
福ちゃんさん
✽✽✽✽0歳の娘と5歳と7歳のやんちゃな息子たちのママです(*...もっと見る
♡母のお雑煮♡

お正月、具だくさんの母のお雑煮が食べたくなって、旦那の実家からもらっていたぜんまいで、作ってみた!
ぜんまい、人参、糸こんにゃく、ぶなしめじ(今回は、冷蔵庫になく、えのきにしてみました☆)、鶏肉と具だくさんで、美味しいです(*´∀`*)
親鶏だといいだしが出るってことで、実家の母親は、親鶏を使ってた気がするけど、冷蔵庫にあったのは、鶏のもも肉! 
今回は、もも肉で、作ってみました!
味付けは、わざわざ聞くのもな。。。と思い、味マルジュウ(山形のだし醤油)にしてみました!って、かなり大雑把な分量に、自分の性格を感じた私でした(笑)

材料

  • ぜんまい:1袋〜
  • 人参:1/3〜1/2本分
  • 糸こんにゃく:1袋
  • ぶなしめじ(または、えのき):1/2~1袋
  • 鶏肉(親鶏が、オススメ!):お好みで
  • もち:お好みで
  • だし醤油:おたま2杯弱
  • (ネギ):(適量)

【作ってみよう!】

①鍋に水(分量外)を入れ、そこに、一口大に切った鶏肉(親鶏の鶏肉が、オススメ!)、千切りにした人参、食べやすい大きさに切った糸こんにゃく、洗って、食べやすい大きさにしたきのこ、ぜんまいを入れ、火にかける。
※ぜんまいは、多い方が、美味しいです♡

②あくがでてきたら、丁寧にすくっておく。
※子供が苦手のため入れてませんが、ネギを切って、入れる。

③魚焼きグリルなどで、切り餅を焼く。(お好みの大きさに切って)
◎今回は、魚焼きグリルに、くっつかないアルミホイルを敷き、弱で2〜3分焼き、ひっくり返して、さらに2〜3分焼きました。
※焼き時間は、お好みで!

④おたまに、だし醤油を入れ、②に、味付けして、少し煮こめば、出来上がり〜!
味付けは、お好みで、調整して下さい☆

⑤器に、焼けた切り餅を入れる!

※子ども用のおもちは、小さくしてみました!
思いのほか可愛くて、1人ほっこり♡

⑥器に、出来上がった④を盛りつけて、出来上がり〜!!

釣りは一度体験したら病みつきになる人も多いアウトドアレジャースポーツの一つですが、その魅力とは何なのでしょうか?いったい何が楽しいの? 老若男女を問わず、みんなが釣りに惹かれる理由をご紹介します。
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
福ちゃん
福ちゃんさん
✽✽✽✽0歳の娘と5歳と7歳のやんちゃな息子たちのママです(*ˊᗜˋ*) 幼稚園教諭と保母さんをしていた母親の影響か物を作るのが、大好きです♪ ここでは、料理だけでなく、色々なアイディア...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

111253

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

funkyさん

100727

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

花ぴーさん

94431

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

智兎瀬さん

82860

はじめまして ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

5

Asakoさん

79921

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

1

🌠mahiro🌠さん

658363

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

funkyさん

346147

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

おおもりメシ子さん

325912

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

舞maiさん

291711

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

花ぴーさん

245366

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

*ココ*さん

3412058

小さな草を根から抜き取る作業は大変だけど〝その後...

コストコ男子さん

10395129

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

michiカエルさん

3816917

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

おおもりメシ子さん

5208673

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

香村薫さん

4813604

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

捨てる前に!ペットボトルの活用アイデアコンテスト
「ジブリの食卓 アーヤと魔女」レシピ 作ってみた♡投稿キャンペーン
腸元気♪納豆のアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/01/10/58a0bd696417c3f108aa0ef64353520f.jpg
♡母のお雑煮♡
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

♡母のお雑煮♡
2018年01月10日

お正月、具だくさんの母のお雑煮が食べたくなって、旦那の実家からもらっていたぜんまいで、作ってみた! ぜんま...
福ちゃんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

♡母のお雑煮♡
2018年01月10日

お正月、具だくさんの母のお雑煮が食べたくなって、旦那の実家からもらっていたぜんまいで、作ってみた! ぜんま...
福ちゃんさん