お鍋に餅がひたひたになるぐらいの水をいれてお餅が柔らかくなるまで煮ます
黒胡麻きな粉、砂糖、塩を混ぜておきます
餅が柔らかくなったら混ぜておいたきな粉をまぶして、トッピングに小豆ゼリーをのせて完成
塩味で味に変化をつけるのがポイント! 我が家はあまじょっぱい系で食べ飽きないようにしています。