カブと大根は皮をむいで薄くスライスし、その他は包丁で適当な大きさにたたき、にんじんはお好みで飾り切りにする。
七草は濡れたキッチンペーパーで包み、600Wで1分半加熱する。
鍋に☆を入れて加熱し、にんじんを入れて柔らかくなるまで煮る。《中火》
餅を焼いて、器に③と七草と一緒に盛り付ければ完成‼︎
＊七草は色を良くするためレンジで加熱し、あとで盛り付けるのがオススメです。
＊餅が苦手な方は、焼きむすびにかけて召し上がっても♡
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