料理レシピ

簡単、2品でほっこりキャベツ丼♬

簡単、2品でほっこりキャベツ丼♬
投稿日: 2018年1月5日 更新日: 2018年6月3日
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りんりんまる
りんりんまる さん
数ある投稿の中から見ていただきありがとうございます。 暮らしニ...
時間がない時も簡単に出来る丼ぶりシリーズ。

あんかけなので、丼ぶりでもおかずとしてもいけます（╹◡╹）

材料

  • キャベツ ：大1/2
  • 豚ひき肉 ：200ｇ
  • ★醤油 ：３回し
  • ★鶏ガラ ：大2
  • ★塩胡椒 ：少々
  • ★しょうが ：小さじ3
  • ★酒 ：大さじ1
  • 万能ネギ ：好きなだけ
  • 水 ：ひたひた
  • 片栗粉 ：大さじ5

キャベツを半分千切り、残りの半分を手でちぎり半分ずつ炒めます。

火が通ったら、水をヒタヒタぐらい入れたら★を入れ炒め煮します。

最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり




コツ・ポイント

片栗粉は、火を止めたところに入れます。

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