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ポリ袋で簡単★抹茶スティックパン

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わんたる
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16歳長男と8歳長女、2歳次男の3児ママです。 お菓子やパン...もっと見る
ポリ袋で簡単★抹茶スティックパン

2次発酵なしでポリ袋で簡単に作れるスティックパンです。
ポリ袋で作るので子供と一緒に楽しく作れます。

材料 (16本分)

  • ★強力粉:200g
  • ★砂糖:20g
  • ★スキムミルク:4g
  • ★抹茶パウダー:4g
  • ★塩:2g
  • ★ドライイースト:2g
  • 溶かしバター:20g
  • :100cc
  • ■飾り
  • チョコペン(白):1本
  • アラザン:適量

ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜます。

水を入れてよく混ぜ合わせたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。

室温で1時間、1次発酵させます。(オーブン40℃で30分の発酵でもOK)

パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。

縦20㎝、横25センチくらいに薄くのばし、スティック状に16等分にします。

オーブン180℃で12~15分焼いたら完成♪冷ましてチョコペンとアラザンで飾り付けをするとパーティにピッタリです♪

コツ・ポイント

粉類を先に良く混ぜてから、水を混ぜるとまんべんなく混ぜることが出来ます。
一次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合バターは溶かさなくてOK。真ん中に切り込みを入れて2回ねじり、ツイストにしてもOK。

わんたる
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16歳長男と8歳長女、2歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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ポリ袋で簡単★抹茶スティックパン
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ポリ袋で簡単★抹茶スティックパン
2017年12月07日

2次発酵なしでポリ袋で簡単に作れるスティックパンです。 ポリ袋で作るので子供と一緒に楽しく作れます。
わんたるさん
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2017年12月07日

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