舞茸は手で割いて、大根は皮をむいてすりおろして、長ネギは斜めにせん切りに切る。
舞茸は、トースターで600Wで5〜8分ぐらい加熱し、少し焼き目をつける。
油揚げも、トースターで600Wで約4分ぐらい（片面約2分）加熱して焼き目をつけ、半分に切ってから約5mm幅ぐらいに切る。
長ネギは濡れたキッチンペーパーで包んで、レンジで600Wで約1分〜1分10秒加熱し、キッチンペーパーで水気をとる。
舞茸と油揚げ・長ネギを、大根おろしと☆で混ぜ合わせれば完成‼︎
☆お好みで七味をかけてお召し上がりください。
＊舞茸は傷みやすいので、すぐに冷凍保存しても！冷凍してあるものでも調理可能☆
＊大根をおろすと水分がでますが、軽く水気をきってから混ぜ合わせてください。
皮は他の調理（味噌汁や炒め物など）に。
＊油揚げと一緒に食べることで、便秘解消効果が期待できます。
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