パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす。
ズッキーニは粗みじん切りにする。
ミニトマトはヘタと種を取り除きあらみじん切りにする。
1：ほかほかの熱いごはんをボウルに入れ、その上にAを加え、しゃもじで縦にきるように混ぜ合わせる。
2：器に盛り、粗びき黒こしょうを振る。
お好みでうずらの卵や、飾り抜きしたズッキーニをトッピングしても。
オット「あれ？投稿写真と僕が食べている時の器って違くない？」
私「嫌だわ～あなたったら～。そんなことないわよー」
オット「この器どこにしまってあるの？（ジロり）」
私「えーーっ！ え～～～～と。」
だって！！酔っぱらってアンティークの器割られたら困るぢゃないのさー（開き直り）
という、会話がちょいちょい繰り広げられます。
ちなみに、こちらはオットが食べる用の器に盛り付けた例です。 むほほ。
※忙しい時は、深さのある器の中で作り、そのまま食べてしまえばよいです♪
※粗挽き黑こしょうは多めがおススメ！まったりにパンチがきいて美味しいです。
※写真は、すごく大げさにおめかししています。（急な来客対応型♪）
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