卵を溶いて材料を手元に揃えます。
卵料理は手早さが命！
熱したフライパンに油をひき、卵を一気に投入。
前後に揺らしながら箸で卵を円を描くように
何度もかき混ぜます。固まってきたらフライパンに
くっつかないように外側を重点にはがします。
卵が固まってきたらオムレツの上にＬコロとチーズを乗せ、オムライスの要領で包んで完成！
（写真を撮る余裕はありませんでした。(^^; ）
高さが出るので、わりとボリューミーになります。
ローソンでつけてくれるデミソースを使っても
美味しいと思います。
とにかく手早く一気に！
