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料理レシピ

簡単★ 長芋とベーコンのバター醤油炒め

簡単★ 長芋とベーコンのバター醤油炒め
投稿日: 2017年9月20日 更新日: 2017年9月20日
閲覧数: 2,180
12 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
長芋とベーコンをバター醤油で炒めるだけ～
簡単に作れるおかずで、おつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • 長いも ：30㎝くらい
  • ベーコン ：4枚
  • バター（マーガリン） ：大さじ1
  • ★醤油 ：大さじ1
  • ★みりん ：大さじ1
  • ★水 ：大さじ1

ベーコンは1㎝幅に、長いもは皮をむいて1㎝幅の輪切りにします。

フライパンにバター、ベーコン、長いもを入れて炒めます。

長芋が両面きつね色になったら、★印の調味料を入れて混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

長芋がきつね色になるまで炒めると、ほくほくになって美味しいです。

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