関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ヘルシー&ダイエットにも♪大豆粉と米粉のバナナマフィン

  • ブログで紹介
わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター*フードコーディネータ。 『小麦・卵・乳...もっと見る
ヘルシー&ダイエットにも♪大豆粉と米粉のバナナマフィン

大豆粉を使って糖質オフなヘルシーマフィンを作りました!
砂糖も少な目で作っているので
ダイエット中のおやつにもおススメ。

混ぜて焼くだけ!
しっとりふわふわな美味しいバナナマフィンです。

小麦・卵・乳不使用。

カップはダイソーのミニマフィンカップを使用しました。

材料 (ミニマフィンカップ4個)

  • 大豆粉:40g
  • 米粉:30g
  • ベーキングパウダー(アルミフリー):3g
  • きび砂糖:20g
  • 米油(サラダ油OK):25g
  • 豆乳(無調整):20g
  • バナナ:1本(80g)
  • シナモンパウダー:お好み

バナナを潰す。

バナナを潰す。

バナナをフォークなどで潰す。

(熟れているやわらかめのバナナがおススメ)

きび砂糖、液体類をいれる。

きび砂糖、液体類をいれる。

きび砂糖をいれたらよく混ぜる。

米油、豆乳を加えて混ぜる。

粉類を加える。

粉類を加える。

大豆粉、米粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをいれて混ぜる。

オーブンで焼く。

オーブンで焼く。

マフィンカップに生地を4等分していれる。

170度のオーブンで15分焼く。
焦げないように上にアルミホイルをのせて
さらに5分焼く。

竹串でさして何もついてこなかったらOK。

コツ・ポイント

大豆粉は焦げやすいので焼いている途中にアルミホイルをのせて焦げないようにします。

米粉はメーカーさんによって水分の吸収量が少し異なることがあります。
その場合、米粉を減らす、もしくは豆乳を増やすなどの調整お願いします。

わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター*フードコーディネータ。 『小麦・卵・乳を使わなくても米粉でおいしく簡単に作れるレシピ』を紹介中。 混ぜて焼くだけだから簡単なスイーツやパン。米粉でも美味しく作れる料理。...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

ひこまるさん

4713

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

コストコ男子さん

4276

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

roseleafさん

1574

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

よんぴよままさん

1310

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

chiko w/wさん

1243

DIYクリエイター 著書『Let's DIY!...

Rieさん

76260

「壁紙から始める新しい暮らし」 ライフオーガナ...

ひこまるさん

27226

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

colfunさん

24110

モノ、エネルギー、時間を省力化しつつ、いつもの暮...

roseleafさん

23916

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

コストコ男子さん

23789

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

丸 マイさん

141410

『楽に暮らしたい!』をモットーに、アイデアお掃除...

コストコ男子さん

90757

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

ひこまるさん

82439

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

81133

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

Rieさん

80510

「壁紙から始める新しい暮らし」 ライフオーガナ...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/07/24/53e895f732f8805eb9f5ab680c166f45.jpg
ヘルシー&ダイエットにも♪大豆粉と米粉のバナナマフィン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ヘルシー&ダイエットにも♪大豆粉と米粉のバナナマフィン
2017年07月25日

大豆粉を使って糖質オフなヘルシーマフィンを作りました! 砂糖も少な目で作っているので ダイエット中のおや...
わち ようこさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ヘルシー&ダイエットにも♪大豆粉と米粉のバナナマフィン
2017年07月25日

大豆粉を使って糖質オフなヘルシーマフィンを作りました! 砂糖も少な目で作っているので ダイエット中のおや...
わち ようこさん