理研ビタミン「わかめスープレギュラー」を使いました。
耐熱容器にわかめスープの素と水、片栗粉を入れてよく混ぜ、電子レンジ600ｗで1分半加熱します。
よく混ぜ合わせてとろみがついたら、冷蔵庫で冷やします。よく冷えたら豆腐の上にかけて完成♪
とろみがつくので、豆腐に絡みやすくていいです。
味が濃いめですが、豆腐と一緒に食べるとちょうどいいです。
