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料理レシピ

めんつゆ＆マヨは最高！きゃべつとアボカドと豆のクリーミーサラダ

めんつゆ＆マヨは最高！きゃべつとアボカドと豆のクリーミーサラダ
投稿日: 2017年7月18日 更新日: 2017年7月18日
閲覧数: 1,024
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はるあや
はるあや さん
12歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り，紅茶，温泉，手芸，工...
我が家の定番サラダ。きゃべつがたっぷり食べられます(^^)

あと１品というときにの簡単サラダ♪和食にも洋食にも合いますよ。

材料 (４人分)

  • きゃべつ（千切り） ：1/4玉
  • アボカド ：1/2個
  • 大豆（水煮） ：80g
  • ★マヨネーズ ：大さじ３
  • ★めんつゆ ：大さじ２
  • ★牛乳 ：大さじ１
  • ポテトチップス（のりしお） ：お好みの量

耐熱容器にキャベツを入れて，600wで１分加熱。少ししっとりする程度でOK。

1cm角に切ったアボカド，大豆をきゃべつに入れて，合わせておいた★を加えて混ぜる。盛り付けたらポテチをお好みでちらす。

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単です。

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