お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

主婦の為の癒し@おうちカフェを”つくりおき野菜ピクルス&マリネ”で簡単に楽しもう!

公式バッジ
  • ブログで紹介
主婦の為の癒し@おうちカフェを”つくりおき野菜ピクルス&マリネ”で簡単に楽しもう!

毎日忙しくしている主婦(主夫)だから、せめてテーブルで一息ついた時だけでも
カフェに行った気分で楽しみたい、そんな時ありませんか?
楽しめる時間が少ない時、外カフェを毎日楽しめないのなら
おうちでパパッとセッティングしてみるのは如何でしょうか?

材料 (1人分)

  • つくりおき野菜(マリネ・ピクルス):お好きな分量
  • ささ身のマリネ(つくりおきおかず):1切れ
  • ファロ エストラゴン マスタード:少量
  • 塩コショウ:少量
  • 油揚げ (長揚げ):1枚 1/2にカット
  • キヌア:少量
  • チアシード:少量
  • サワークリーム:少量

*時間がある時に数日分の野菜のピクルスを数種類作り置きしておきます。

*使用したマリネ*
●ささ身に塩コショウをし小麦粉で揚げ、塩をした野菜とあえてマリネは作り置きしておきます。

キャロットピクルスを下敷きにし、
ささ身に切り込みを入れ紫キャベツのピクルスを少量挟み込みます。
添えには、人参・胡瓜のピクルスを立てて見栄え良く
飾ります。

風味とコクをプラス

風味とコクをプラス

★サワークリームをトッピングしたら、
周りにキヌアを振って完了

チーズのコクが意外にもマリネピクルスに合います。
ハーブで飾り付けすればもっとお洒落に楽しめます。

カロー&グルテンを控え油揚げでピザを楽しむ方法

カロー&グルテンを控え油揚げでピザを楽しむ方法

小麦を控えたい時、ダイエットを意識している時には、油揚げを利用して、
お手軽にサクサクとしたピザの食感を
楽しみたいと作ってみました。

フライパンに油をひかない為にあえて油抜きしてませんが、気になる時にはお湯を両面かけて油を抜いたら、フライパンで両面こんがりときつね色に焼き上げます。

野菜カットに時間を使わず、作り置きマリネ使おう

野菜カットに時間を使わず、作り置きマリネ使おう

サクサク感がでた揚げの上にチーズをのせて蓋をして
とろけたら完成です。
★油揚げは開いて使用しても綺麗です。

塩、コショウを振ってチアシードをトッピングしたら
パプリカ ピクルスを飾りに使う

味に一工夫加えるために「ファロ エストラゴン マスタード」の綺麗なグリーンがお薦め

彩りも綺麗なうえにワサビのような爽やかな風味と
辛みが癖になります。

彩を添えるのにも大変便利な調味料です。

コツ・ポイント

ただでさえ忙しい毎日、子供を送り出した後やお昼時のちょっとした時間
家族の為に手間をかけて食事を作ることはできますが、なかなか自身の為にだけ作るのは
面倒だし時間が勿体ないと思うことってありますね。

そんな時には、食材をカットするなどの作業を省き作り置きの彩の良い
野菜を使ったピクルスやマリネがとても役に立ちます。

お皿に野菜を飾って並べるだけです。
焼いたり煮たりの手間を省き好きな食器に盛り付けるだけで、お洒落に見え
おうちカフェしたような気分で楽しめます。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

67670

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

35969

モノとの向き合い方を考え、毎日の暮らしを豊かに♬...

3

Harukaze+25さん

34523

初めまして😊 ものづくりとお買い物が大好きなマ...

4

よんぴよままさん

32552

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

桃咲マルクさん

32198

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

1

花ぴーさん

319441

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

171867

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

よんぴよままさん

151095

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

桃咲マルクさん

145693

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

AKKOさん

138832

住宅販売会社に勤めながら、整理収納サービスのお仕...

ひこまるさん

5424539

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4599341

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4920323

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4315770

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/06/28/845ef7e84d79bc477ff7bd1db28f9825.jpg
主婦の為の癒し@おうちカフェを”つくりおき野菜ピクルス&マリネ”で簡単に楽しもう!
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

主婦の為の癒し@おうちカフェを”つくりおき野菜ピクルス&マリネ”で簡単に楽しもう!
2017年06月28日

毎日忙しくしている主婦(主夫)だから、せめてテーブルで一息ついた時だけでも カフェに行った気分で楽しみたい...
みんなのアイデアさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

主婦の為の癒し@おうちカフェを”つくりおき野菜ピクルス&マリネ”で簡単に楽しもう!
2017年06月28日

毎日忙しくしている主婦(主夫)だから、せめてテーブルで一息ついた時だけでも カフェに行った気分で楽しみたい...
みんなのアイデアさん