きのこは石付きを取って、小房にほぐしておく。
パプリカは細切りにする。
フライパンにヴィーガンソフトを入れて加熱して
１のきのことミックスビーンズとパプリカを炒める。
きのこがしんなりしたら豆乳としょうゆを入れて
5分ほど煮込む。
ヴィーガンシュレッドを入れてから
トマトケチャップを入れて混ぜる。
塩胡椒で味をととのえてできあがり。
バジルをふったごはんとレタスをのせた盛り付けてできあがり。
チーズを入れたら手早く混ぜて仕上げます。
