食欲アップに☆私のヴィーガンソフトで大葉入り焼きおにぎり

食欲アップに☆私のヴィーガンソフトで大葉入り焼きおにぎり
投稿日: 2017年5月29日 更新日: 2017年5月29日
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8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...
晴天が続く毎日、運動会や遠足・ピクニックしてますか?

マリンフード(株)様の商品のヴィーガンソフトをそのまま食べると、びっくりするほどおいしいんです!
そんな、ヴィーガンソフトを使用して、乳アレルゲンの方でもヴィーガンの方でもおいしく食べていただける、お弁当にオススメの焼きおにぎりはいかがですか?

☆大葉(青しそ)の栄養と効能☆

抗酸化作用のあるβ-カロテンがあり、体内でビタミンAに変わって視覚や粘膜を健康にしてくれ、抵抗力を強くします。

鉄分も多く含まれていて、鉄分の吸収を助けるビタミンCも多く含まれているので、貧血を予防する効果があります。

ポリフェノールやビタミンC・β₋カロテンなどの成分が豊富にあり、高い抗酸化作用が期待でき、血行促進効果やアンチエイジング効果が期待できます。

防腐・抗菌作用があるので、鉄分を多く含む魚(あゆ・うなぎ・いわしなど)と合わせて食べるのがオススメです!

ポリフェノールの一種のロズマリン酸という成分が含まれていて、免疫機能を正常に保って、血液をサラサラにして体脂肪を分解する働きがあります。脂肪燃焼を手助けしてダイエットの強い味方となります。

材料 (2人分)

  • 塩昆布 :約20~25g
  • 大葉 :5~6枚
  • ごはん :茶碗2杯(400g)
  • ☆私のヴィーガンソフト :お好みで
  • ☆しょうゆ  :お好みで

①水にさらすのはサッとでOK!

①水にさらすのはサッとでOK!

大葉はせん切りに切り、サッと水にさらして水気をきっておく。

②まんべんなく混ぜて!

②まんべんなく混ぜて!

☆以外の材料をすべて混ぜ合わせて、お好みの大きさにおむすびを握る。

③☆をぬったら焦げないように注意‼

③☆をぬったら焦げないように注意‼

フライパンを熱して、焦げ目がつくまでおにぎりを焼いていき、焦げ目がついたら、☆をぬりながら焼けば完成‼《中火~弱火》

☆お弁当にもオススメ☆

☆お弁当にもオススメ☆

お味噌汁やお漬物と一緒にお召し上がりください♬

コツ・ポイント

*大葉は水にさらすと灰汁がとれますが、さらさなくてもOK!

*まんべんなく混ぜることで、見た目がよくなります。

*☆をぬると焦げるので、弱火で焼いてください。


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