①玉ねぎは、皮をむき、水洗いして、お好みの形に切っておく。
ぶなしめじも水洗いして、石づきを切って、さいておく。
②ボールに、小麦粉を入れ、水でといて、お好みのかたさにする。
③天ぷら鍋に油をそそぎ、180度にあたためる。
④紅しょうがと①で切った野菜を③に入れ、混ぜる。
⑤油があたたまったら、大きめのスプーンですくい、油の中ヘいれる。
⑥両面揚げて、出来上がり〜！
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