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離乳食★キャベツとしらすのあんかけ

離乳食★キャベツとしらすのあんかけ
投稿日: 2017年5月24日 更新日: 2017年5月24日
閲覧数: 1,772
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✽✽✽✽3歳の娘と8歳と10歳のやんちゃな息子たちのママです(*ˊᗜˋ*) 幼稚園...
しらすを使った離乳食をうちの子供の時に、考えました。
飲み込みが、上手にできない離乳食期だったので、とろみをつけてみました。

材料 (離乳食の小分けパック(小)6個分)

  • キャベツ :おたま1杯分
  • にんじん :小さじ2
  • しょうゆ :1〜2滴
  • だし汁 :適量
  • しらす :2つまみぐらい
  • 片栗粉 :少量

【作ってみよう!】

①野菜を茹でて、みじん切りにしておく。
※茹でた茹で汁は、野菜スープに使えるので、捨てずに!

②しらすをたべやすい大きさに切っておく。
※月齢によっては、湯通しして、塩気をぬいて使用して下さい。

③鍋に、①の野菜と②のしらすを入れて、野菜がかぶるくらいのだし汁を入れて、弱火にかける。しょうゆ1〜2滴もくわえる。(調味料は、まだという方は、しょうゆは、なくてもOK!)

④だし汁が半分になってきたら、水溶き片栗粉をくわえてまぜ、火を止めて、出来上がり〜!

⑤私は、小分けパックに入れて、冷凍保存したり、出かける時に、小分けパックごと持って行って、食べさせてました。


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