料理レシピ

トマト×練乳×牛乳で！ブレンダーで作るベトナム風フローズンドリンク

更新日：2017.05.12 1198 ながみちさん他4人

récolte(レコルト)さん: キッチン家電「récolte（レコルト）」です。レコルトア...もっと見る

だんだんと暑い日が増えてくると、やっぱり欲しくなるのが冷たいドリンクやデザート♡冷凍した野菜やフルーツと練乳、牛乳で作るベトナムのフローズンドリンク「シントー」をご存知ですか？さっぱりとした口当たりが夏に嬉しい「トマトシントー」をご紹介します。
レコルトの《ソロブレンダーソラン》は、ご家庭で作った氷や凍らせた野菜、果物なども液体と一緒に撹拌できるから、シャリシャリのフローズンドリンクが簡単に作れます。見た目もかわいい「ガラスジャー」で、おうちカフェ気分を楽しんでくださいね♪

材料（できあがり約250ml）

トマト（へたを取り1cm角に切る）：大1個
低脂肪牛乳：60ml
練乳：大さじ2

作り方

ガラスジャーが新しい！2つのボトルが付いたブレンダー

《ソロブレンダーソラン》は、ご自宅でカフェ気分が楽しめる「ガラスジャー」と、軽くて丈夫な「トライタン製ボトル」、2つのボトルがセットになったコンパクトブレンダー。どちらのボトルも《ソロブレンダーソラン》の本体に直接セットして撹拌でき、そのままグラスの代わりにもなる手軽さが人気です。
＊
見た目もかわいい「ガラスジャー」は、きれいな色のドリンクやスイーツメニューにぴったり！ガラス製なので材料の油分やにおい移りが少ないのも嬉しいポイント。ドレッシングやスープ作りにも活躍します。

簡単！トマトシントーの作り方

①トマトはあらかじめ冷凍しておきます。
②シントーを作る直前に①のトマトを半解凍（※）します。
※トマトの表面が溶けて水分が出る程度（電子レンジ600Wで30秒ほどが目安です）
③《ソロブレンダーソラン》のガラスジャー（またはトライタン製ボトル）に、半解凍したトマト、牛乳、練乳を入れて、シェイク状になるまで撹拌したらできあがり！
＊
「シントー」はトマトのほか、アボカドやレモンなど、さまざまな野菜や果物でアレンジして楽しめます。ぜひお試しください！

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