ゆでだこは薄切りにする。紅しょうがはみじん切りにする。
ボウルにご飯、万能ねぎ、天かす、かつお節、1のたこ・紅しょうがを入れ、混ぜ合わせる。
Aを加え、混ぜ合わせたら固めに丸くにぎる。
混ぜ合わせたBを全体にまぶしながらしっかり固めににぎる。
オーブントースターにアルミホイルを敷き、4のライスコロッケをのせて600wで10分くらい焼く。
青のり、たこ焼きソースをお好みでのせて出来上がり。