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料理レシピ

チーズのトッピング★豚ロースの竜田焼き★

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イチゴ♪
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青森県八戸市♡自撮りと暮らしの雑貨を楽しむ58歳♡イチゴドロッ...もっと見る
チーズのトッピング★豚ロースの竜田焼き★

待たせず 食べれる★

豚ロースを 使った

おつまみにもなる 一品です♪

材料 (1人分)

  • 豚ロース カツ・ソテー用:1枚
  • 片栗粉:適量
  • サラダ油:適量
  • 焼肉のたれ:適量
  • プロセスチーズ:適量

豚ロースに 片栗粉を まぶします♪

豚ロースに 片栗粉を まぶします♪

焼いた時 豚肉が 反り返らない ように

最初に 包丁で 筋切り します♪

フライパンで 中火で 焼きます♪

フライパンで 中火で 焼きます♪

フライパンに 油を 引きます♪

軽く 焦げ目が つくくらい 両面 焼きます♪

一度 肉を取り出し カット します♪

フライパンに 戻し

焼肉のたれ で 味付け します♪

小さくカットした チーズをトッピングして

出来上がり★(^-^)

コツ・ポイント

チーズの コクが お肉に あいます♪

焼肉のたれを 入れたら 焦げ付かないように サッと 焼きます♪

ケチャップなどの 味付けに しても良いでしょう♪

また 味付け無しで

大根おろしに ポン酢などで

和風の おかずにも アレンジ できます♪

ご覧くださり ありがとう ございました♪(^-^)♡



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2017年04月14日

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