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野菜タップリ★作り置きソースで時短メニュー

野菜タップリ★作り置きソースで時短メニュー
投稿日: 2014年7月8日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 334
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結婚してから、フリーランスで働いています。 今の趣味は「育児とお仕...
家族の健康を考えて、お野菜は週に1回届く有機野菜がメイン。
そこで、毎週届く旬のお野菜をベースに野菜煮込みを作って置き、それをベースに時短メニューにしています。
基本は「トマト煮込み」&「和風煮物(だし風味)」なんだけど、野菜に合わせて「コンソメ煮込み」や「味噌煮込み」と変化も。
野菜が苦手な1歳の息子も大好きなトマト味ならピーマンでもセロリでもモリモリ食べてくれるし、時短だけじゃなくて、家族の健康にも大助かりするメニューです。

時短ママの応用レシピとして、紹介された事もあります(抜粋)。


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