料理レシピ

紅茶をコーヒーのように淹れてみました♪

投稿日: 2017年3月14日更新日: 2017年3月14日

13 がステキしました

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イチゴ♪ さん

青森県八戸市❤︎イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎2016/9/8〜暮らしニス...

コーヒー豆が切れました♪

ラベルが可愛いディスプレイ用の

ストロベリーティーを飲むことにしました♪

紅茶の茶こしが無いので

ドリップコーヒーの様に淹れてみました♪

材料

紅茶：
コーヒードリッパー&フィルター：
サーバー：

コーヒー用メジャーカップ 1杯分♪

気分を盛り上げるためにメジャーカップを使用♪

コーヒー豆だと 1杯10g です♪

少量のお湯で蒸らします♪

コーヒードリップの要領で淹れることに(^-^)♪

円をかくようにお湯を注ぎます♪

サーバーにお好みの色になるまで注ぎます♪

コツ・ポイント

この方法がひらめいたのは

Instagramで緑茶を淹れているお店を見たからです♪

急須で煎れると茶葉の処理や急須を洗うのに手間がかかります♪

コーヒーの様に飲み広がるように思いついたそうです♪

柔軟な発想と淹れる様子に感動しました♪

今回はミルクティーにしようと濃いめです♪

自己流の淹れ方で楽しみました♪

お好みで調整してみて下さいね(^-^)♡

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イチゴ♪ さん

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roseleaf

2017年3月14日 14:51

何かオシャレですよね＾＾コーヒーは匂いがダメで・・・・(笑) 香りが　いいのに～～っていつも言われますヾ(￣ー￣)X 堺からお取り寄せなんですね～～凝ってるんだぁ～～～♪ 私もコーヒー飲めたらなぁ～～今日・明日は関東から北で雪とかって言ってたのでてっきり雪が降ってるのかと思いました( *´艸｀) 大阪なんて、全然だから、ちょっとの雪でもワクワクするの～～(笑)

イチゴ♪

2017年03月14日 15:10:38

コーヒーの香りが苦手だなんて。。。珍しいね★（笑）(^-^) いつかは飲めるようになるかも知れませんよ♪ 子供の頃食べれなかった野菜が食べれるように（笑）(^-^)♡♡♡

roseleaf

2017年3月14日 13:37

(●´∀｀)ﾉ*【こ】*【ん】*【に】*【ち】*【ゎ】* イチゴさん、コーヒー派なのね～～私はコーヒー飲めなくて、ずっと紅茶(笑) こんな入れ方もあるのね＾＾普通に入れるのと比べてどうだったのかなぁ？？それにしても寒いよ～～青森は雪？？？

イチゴ♪

2017年03月14日 14:39:08

こんにちは〜(^-^)♡ 普通に飲むのに異常。。。支障ナシ★（笑）最初は急須で飲もうかな〜と思いマシタ（笑）面白そうで試してみましたよ♪ コーヒーは胃が痛くなるのかな？コーヒー豆は食品で酸化が進むそうです♪ ホントは焙煎日から 3週間以内に飲むのがカラダに良いそうです♪ 今日はちょうどコーヒー豆が届きましたよ♪ 堺市の山口珈琲店さんに毎月お願いしています♪ プレミアム珈琲焙煎士さんでアメブロでご縁がありました(^-^) 八戸は雪は降ってないですよ♪ほとんど雪が無い冬でした♪ まだまだ肌寒いですね♪ 体調に気をつけて下さいね(^-^)♡

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