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料理レシピ

カーズケーキ

カーズケーキ
投稿日: 2014年7月8日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 319
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そうまま
そうまま さん
出産前パティシエをしていました。男の子二人のママです！ ハンドメイ...
甥っ子の誕生日に作ったケーキです。夏場でイチゴがなかったので、すいかでカーズを作りました。スイカの水分で、クリームが溶けるとこまるので、ゼラチンと、シロップで作ったナパージュでコーティングし、その上から、チョコをのせました。

家族みんなでお祝いしたので、スポンジはシートで焼いて、大きめのケーキにしました。甥っ子も息子も大喜びしていました!!ナパージュが、ジュレぽくなりおいしかったです。

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そうまま
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