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☆リメイク料理☆ そば麺→ガレット

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ピーラーの鉄人
ピーラーの鉄人さん
日本テレビ『レシピの女王』にて、審査員の坂井シェフより『ピーラ...もっと見る
☆リメイク料理☆ そば麺→ガレット

茹で過ぎで残ったそばの麺。時間が経って伸びてしまった…そんなそばでも大丈夫!残ったそばをリメイクして作ったガレットです。
そばを2cmほどにカットし、水、小麦粉と塩を混ぜタネを作ります。タネをフライパンにのせ、さらにその上にチーズを載せて焼きます。あとは好きな具を載せたら完成です!定番のハム、卵は簡単で短時間でできます。写真はビネガーで和えたサラダ、生ハム、揚げ焼きしたガーリックじゃがいも、アボカドを載せています。

たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
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ピーラーの鉄人
ピーラーの鉄人さん
日本テレビ『レシピの女王』にて、審査員の坂井シェフより『ピーラーの鉄人』との評価を頂きました。 サンケイリビング新聞社 リビングweb 公式ブロガー『リビングメイト』の一員です。 ...
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☆リメイク料理☆ そば麺→ガレット
2014年07月08日

茹で過ぎで残ったそばの麺。時間が経って伸びてしまった…そんなそばでも大丈夫!残ったそばをリメイクして作ったガ...
ピーラーの鉄人さん
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2014年07月08日

茹で過ぎで残ったそばの麺。時間が経って伸びてしまった…そんなそばでも大丈夫!残ったそばをリメイクして作ったガ...
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